Пн, 25 Сен 2017г
/ T:  °С

Погодные датчики


Включите cookie!

    _
     °С
    _
     %
    _
     mmHg
    _
     мин. назад
    <
    Скачать_Виджет
 

Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня

ГАСТРОНОМИЯ: теория и практика
(1 чел.) (1) гость
Добро пожаловать на форум города Красноармейск!

Расскажите нам, и нашим пользователям, кто вы, что вам нравится, и почему вы стали членом этого сайта.
Мы приветствуем всех новых участников и надеемся видеть Вас много!
  • Страница:
  • 1
  • 2

ТЕМА: ГАСТРОНОМИЯ: теория и практика

ГАСТРОНОМИЯ: теория и практика 19/02/2014 19:16 #1

  • Фёдор
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 3887
  • Репутация: 178
Дабы не захламлять другие темы, предлагаю в этой выкладывать всё что касается гастрономии, кулинарии, и т.п., т.е. приготовления пищи.
Приветствуются рассуждения о совместимости или несовместимости различных продуктов, национальная кухня, ну и само собой делимся практическим опытом!


...и не забываем, что на вкус и цвет товарищей нет.
Последнее редактирование: 19/02/2014 19:17 от Фёдор.
За пост поблагодарили: pofigist

Re: ГАСТРОНОМИЯ: теория и практика 19/02/2014 19:19 #2

  • Фёдор
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 3887
  • Репутация: 178
Начну для затравки

Никак руки не доходят сотворить вот такое:
7353679.jpg
За пост поблагодарили: pofigist, военлёт, slovakia, Иван Артемович 2706

Re: ГАСТРОНОМИЯ: теория и практика 14/03/2014 20:32 #3

  • slovakia
  • Вне сайта
  • Осваиваюсь на форуме
  • Постов: 33
  • Репутация: 5
блюдо действительно вкусное вернее обычное но оригинально оформлено только сосиски для этого блюда надо брать только высшего качества иначе они превратятся в непонятные комочки

Re: ГАСТРОНОМИЯ: теория и практика 15/03/2014 03:01 #4

  • Фёдор
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 3887
  • Репутация: 178
slovakia написал:
блюдо действительно вкусное вернее обычное но оригинально оформлено только сосиски для этого блюда надо брать только высшего качества иначе они превратятся в непонятные комочки


Методом "технического тыка" я установил, что наиболее оптимальное количество спагетти в одной части сосиски будет восемь штук. Ну и я сосиску сейчас режу на три части, а для детей можно и на четыре, и соостветственно спагеттин не восемь, а поменьше

IMG_20140226_111030.jpg

Это то, что получилось у меня
Последнее редактирование: 15/03/2014 03:14 от Фёдор.
За пост поблагодарили: Роман Геннадьевич

Re: ГАСТРОНОМИЯ: теория и практика 15/03/2014 03:05 #5

  • Фёдор
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 3887
  • Репутация: 178
И кстати, slovakia, учитывая ваш опыт работы не могли бы вы поделиться секретами приготовления простых, но оригинально оформленых блюд?

Re: ГАСТРОНОМИЯ: теория и практика 15/03/2014 14:05 #6

  • slovakia
  • Вне сайта
  • Осваиваюсь на форуме
  • Постов: 33
  • Репутация: 5
спасибо за хороший отзыв обо мне я попробую как сделаю фото блюд
За пост поблагодарили: Роман Геннадьевич

Re: ГАСТРОНОМИЯ: теория и практика 06/06/2014 00:50 #7

slovakia написал:
спасибо за хороший отзыв обо мне я попробую как сделаю фото блюд

Ждём-с

Re: ГАСТРОНОМИЯ: теория и практика 06/06/2014 03:22 #8

  • Фёдор
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 3887
  • Репутация: 178
Роман Геннадьевич написал:
slovakia написал:
спасибо за хороший отзыв обо мне я попробую как сделаю фото блюд

Ждём-с

С марта уже ждём-с. Пока ни слуху-с, ни духу-с. Наверное про нас забыли-с.

Re: ГАСТРОНОМИЯ: теория и практика 27/09/2014 06:51 #9

  • военлёт
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 2179
  • Репутация: 74


" Сало" - это курдючный жир. , но можно и сало.
Последнее редактирование: 27/09/2014 06:55 от военлёт.

Re: ГАСТРОНОМИЯ: теория и практика 17/10/2014 14:55 #10

  • военлёт
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 2179
  • Репутация: 74
  • Страница:
  • 1
  • 2
Время создания страницы: 0.22 секунд